Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
Hausgemachte Flädle
7€
Räucherforellen TarTar
Forellen vom Ripfel aus Ottobeuren | Gurke | Sauerrahm | Bratkartoffel
16€
Gemischte Blattsalate
Himbeerdressing | Kräutercroutons
kl. 8€ | gr. 13€
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
Hausgemachte Flädle
7€
Räucherforellen TarTar
Forellen vom Ripfel aus Ottobeuren | Gurke | Sauerrahm | Bratkartoffel
16€
Gemischte Blattsalate
Himbeerdressing | Kräutercroutons
kl. 8€ | gr. 13€
Zwischendurch
Brot
Hausgemachte Kräuterbutter
6€
Brotzeitzplatte
Iberico Schinken von Allgäuer Eichelschweine
Käse vom Senn aus Leutkirch
Selbst eingeletes Gemüse
Brot | Butter
26€
Käseplatte
Käse vom Senn aus Leutkirch
Selbst eingeletes Gemüse
Brot | Butter
16€
Hauptgänge
Gesottener Tafelspitz
Bouillon Gemüse | Erdäpfel | Meerrettich
24€
Dreierlei Knödel
Nussbutter | Bergkäse | kl. Salat
18€
Cordon Bleu Camembert
Kalb | Camembert | Preiselbeere
Kräutersalat | Bratkartoffeln
28€
Allgäuer Kässpatzen
Bergkäse vom Senn | Röstzwiebeln | kl. Salat
18€
Pochierte Lachsforelle
Forellen vom Ripfel aus Ottobeuren
Petersilienkartoffeln | Rahmgurken
28€
Abschluss
Topfenmousse
Lauwarmes Marillensößle | Streusel
12€
Hausgemachtes Eis des Tages
Fragt uns gern nach der Sorte
5€